七草粥
新年明けましておめでとうございます。
年が明けてもう1週間、早いですね。
昨日、1月7日は七草粥を食べて胃を労いました。
作り方に自信がなかったのでyoutubeを見ながら作ることに。
言葉だけのレシピと違い、動画でしか伝わらない微妙なニュアンスまで伝わり助かりました。
最後に紅白餅を添えてみました。
こうやって日本の文化、旬に積極的に触れて季節感を忘れないようにしたいですね。
白潟
2019-01-08 6:06
新年明けましておめでとうございます。
年が明けてもう1週間、早いですね。
昨日、1月7日は七草粥を食べて胃を労いました。
作り方に自信がなかったのでyoutubeを見ながら作ることに。
言葉だけのレシピと違い、動画でしか伝わらない微妙なニュアンスまで伝わり助かりました。
最後に紅白餅を添えてみました。
こうやって日本の文化、旬に積極的に触れて季節感を忘れないようにしたいですね。
白潟
白潟 禎
Tei Shirakata
フォトグラファー
1988年生まれ 松山大学卒業
20歳で写真を始め、カンボジアの地雷原に住む人たちを3度取材。
2009年「日本ドキュメンタリー写真ユースコンテスト」優秀賞受賞
2011年共著「アジア×カメラー正解のない旅へー」出版